クリ新品種「美玖里」大果良食味

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クリの中～晩生品種は「筑波」への生産偏重が続き、適正価格の維持が課題となっています。農研機構が育成した新品種「美玖里(みくり)」は、この谷間を埋める中晩生・大果・良食味の品種として注目されています。本記事では「美玖里」の特性と、産地導入にあたっての判断材料を整理します。

科目: 選択科目作物(クリ) / 栽培区分: 共通

結論:筑波と石鎚の中間を補う新品種

「美玖里」は、食味に優れる「秋峰」と晩生の「石鎚」を交雑して育成された中晩生のクリ品種です。収穫期は9月下旬で、「筑波」と「石鎚」のちょうど中間にあたります。収量は両品種と同程度でありながら、果実は28g程度と大きく、果肉の黄色味が強く食味も良好とされています。

原理:なぜ品種間で食味・収穫期が異なるのか

クリの収穫期や果実品質は、交配親の遺伝的形質を引き継ぐ形で決まります。「美玖里」は良食味の「秋峰」と晩生の「石鎚」を掛け合わせたことで、両親の良い形質を併せ持つ中晩生品種として選抜されました。果肉の色や粉質の度合い、甘味・香気といった食味特性は、糖代謝やでんぷん質の分解パターンに関わる遺伝的要因によって品種ごとに差が生じます。「美玖里」では肉質が粉質で、甘味と香気は「筑波」と同程度、「石鎚」より多いことが確認されています。

現場での判断基準(チェックリスト)

産地での導入検討時に確認すべきポイントは以下の通りです。

収穫時期が9月下旬に集中するため、既存の「筑波」「石鎚」との収穫作業の分散計画を立てる
樹勢が強く樹姿がやや直立性で高木化しやすいため、整枝せん定を励行し樹高を制御する
虫害果の発生は「筑波」「石鎚」と同程度のため、既存の防除体系を踏襲しつつ経過観察する
渋皮の剥皮は従来のニホングリと同様に困難であるため、加工・選別工程の見直しは不要
苗木の入手時期(2010年秋期販売予定とされていた経緯)を踏まえ、導入スケジュールを確認する

既存品種との比較

項目	筑波	石鎚	美玖里
収穫期	中生	晩生	中晩生(9月下旬)
果実の大きさ	基準	基準	約28g・大果
果肉色	標準	標準	黄色味が強い
肉質	標準	標準	粉質で良好
甘味・香気	標準	やや少ない	筑波と同程度、石鎚より多い
双子果・裂果・腐敗果	—	—	発生少ない

一次情報(原文)を確認する

慣行栽培と有機栽培での違い

「美玖里」の成果情報は品種特性そのものに関する内容であり、栽培方式(慣行・有機)による差異についての記載はありません。防除体系や施肥設計は、産地で採用している既存の管理方法をそのまま適用できると考えられます。ただし虫害果の発生がやや多い傾向がある点は、防除計画を見直す際の留意点として押さえておく必要があります。

よくある失敗と対策

新品種導入時にありがちな失敗として、以下が挙げられます。

樹高管理を怠り高木化する:樹勢が強く直立性のため、せん定を怠ると収穫作業の効率が落ちます。定期的な整枝せん定を計画に組み込むことが必要です。
既存品種と同じ防除・収穫計画をそのまま流用する:収穫期が「筑波」と「石鎚」の中間にあるため、収穫人員の配置計画を事前に見直す必要があります。
渋皮剥皮の難易度を見誤る:従来のニホングリ同様に剥皮が困難なため、加工用途で導入する場合は既存の加工設備・工程で対応可能かを事前に確認します。

まとめ

「美玖里」は、「筑波」への生産偏重という産地の課題に対し、中晩生・大果・良食味という特性で収穫期と品質の両面を補完する品種として育成されました。収量は既存品種と同程度ながら、果肉色と食味の向上が見込める点が特徴です。導入にあたっては樹高管理と収穫作業計画の見直しがポイントになります。